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Baja Culinary Fest atrae turismo a Tijuana.

Autor: Radio Fórmula RF BC

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Fecha: 20 octubre, 2018

Foto: El Sol de Tijuana (Notimex).- El evento Baja Culinary Fest 2018 fue apoyado por el programa de Fondos Tijuana, informó la Secretaría de Desarrollo Económico.

El titular de la dependencia, Bernabé Esquer Peraza, aseguró, en la inauguración de este evento, que uno de los temas que brindan reconocimiento en el extranjero es el de gastronomía, razón por la cual se debe dar respaldo a encuentros como éste.

“Desde el principio la instrucción del alcalde Juan Manuel Gastélum, fue la de brindar apoyo a todas las actividades que busquen poner en alto el nombre de Tijuana, de ahí que destinamos recursos por medio de Fondos Tijuana para apoyar este evento”, afirmó en un comunicado.

Informó que en la Secretaría de Desarrollo Económico de Tijuana (Sedeti) se cuenta con el fondo “Detonando proyectos estratégicos de Tijuana”, el cual es dedicado específicamente a potencializar actividades, eventos o iniciativas que busquen el crecimiento de la ciudad.

“Para eso son los Fondos Tijuana, para apoyar a las diferentes cámaras y asociaciones cuando se realicen eventos que ponen en alto el nombre de Tijuana”, enfatizó.

Esquer Peraza reconoció el trabajo de personas como el chef Javier Plasencia, quien a través de la alta cocina “nos hace sentir orgullosos de ser tijuanenses” y al mismo tiempo se da la oportunidad de replicar en otros lugares las cosas positivas que pasan en Tijuana.