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Habría apoyos a restauranteros en Roma-Condesa, ventas bajan cerca del 65%: Canirac. Con Jaime Núñez

Autor: RF Nacional

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Fecha: 1 octubre, 2017

Foto: Twitter @YaelGeRo

Hugo Vela Reyna, presidente de la Cámara de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), dijo que los establecimientos en la Roma y Condesa registran más afectaciones no en sus inmuebles, sino por los acordonamientos de Protección Civil. Indicó que muchos de los restaurantes han tenido que cerrar temporalmente y los que no han cerrado traen una sensible baja en sus ventas del 60 al 65 por ciento. En entrevista con Jaime Núñez, el empresario aseguró que en lo general "afortunadamente no es tan grave como pudo haber sido", la industria está arriba del 95 por ciento abierta en el país. Señaló que muchos de los restaurantes de las zonas siniestradas no sufrieron daños, pero si costará un poco de esfuerzo convencer a la sociedad de que la Zona Rosa y la Condesa son seguras para poder estar, porque después del 85 a esos lugares les tomó entre 15 y 20 años para recuperarse. "Si tendremos que tener una campaña con mucha dinámica, pues en donde promovamos la seguridad de nuestros clientes y demás, para regresar a los clientes a esos lugares", consideró. Comentó que el 95 por ciento de los restaurantes que operan en el país son unidades económicas independientes y se tiene un impacto en negocios que son netamente familiares, y no es lo mismo tener una cadena donde se puede tener ocho o más restaurantes y si se pierde uno, no duele tanto, como si se pierde el único establecimiento, la situación es más complicada. Asimismo, mencionó que la industria restaurante ha sido solidaria porque ha apoyado con alimentos a los damnificados y rescatistas que han estado en los edificios colapsados y serán solidaria con los que perdieron su negocio en el sector restaurantero. El número de restaurantes cerrados, agregó, es limitado entre 25 y 30 lo que no es tan grave, pero eso no minimiza que la gente que depende de ese trabajo se vea severamente afectada. Por último, mencionó que en la Ciudad de México han platicado con las autoridades capitalinas para implementar programas de ayuda a los restauranteros afectados por el sismo. jgr

Source: Nacional